Культ красоты и молодости диктует особые стандарты к формам тела. В моде подтянутая стройная фигура, которая достигается путем постоянных физических нагрузок и правильного питания. Стоит хоть немного нарушить привычный порядок, как на талии образуются предательские отложения. Быстро избавиться от них поможет специальный рацион питания, рассчитанный на 3, 7 или 9 дней.
Кефирная диета позволит в короткий срок вновь ощутить уверенность в собственной привлекательности и легко застегнуть любимое платье. Кисломолочные продукты полезны для организма и хорошо утоляют голод, поэтому похудение пройдет комфортно. Вне зависимости от продолжительности диеты меню будет весьма скудным. В этом заключается главный секрет быстрой потери веса, ведь организму легко усваивать жидкую и однообразную пищу.
Содержание
- 1. Польза кефирной диеты2. Какой кефир выбирать?3. Сколько можно худеть с помощью кефира?4. Разновидности диеты по количеству дней
- 4.1. Диета на 3 дня4.2. Диета на 7 дней4.3. Диета на 9 дней
5. Виды кефирной диеты в зависимости от продуктов
- 5.1. Гречнево-кефирная5.2. С яблоками5.3. Со свеклой5.4. С картофелем5.5. С кашами5.6. С фруктами5.7. С курицей
6. Таблица запрещённых продуктов7. Как выходить из кефирной диеты8. Противопоказания к кефирной диете9. Мнение врачей о подобном методе похудения10. Отзывы женщин11. Заключение
Польза кефирной диеты
Кефир образуется благодаря добавлению в молоко закваски или кефирных грибков. Это насыщенный белками и жирами продукт, который в первую очередь рекомендован людям, страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта и сосудистой системы.
Здоровому человеку, готовому ради стройности сидеть на диете, он улучшит состояние микрофлоры желудка и кишечника в отличие от монодиеты на фруктовых соках.
Эффект от употребления кефира станет заметен к концу первого дня. Объемы тела несколько уменьшатся, и появится легкость. Поскольку потеря веса даже при трехдневной диете достигает 4-6 кг, складки на спине сократятся, а талия станет уже. Большинство худеющих отмечают уменьшение отечности за счет ускорения обменных процессов.
Какой кефир выбирать?
Самым подходящим для похудения станет кефир 1%-ной жирности. В 100 г продукта всего 40 ккал, зато остальные показатели практически не отличаются от кефира 2,5%-ной жирности. Следящим за своим здоровьем и любящим готовить можно попробовать сделать его самим на основе цельного молока и закваски. В этом случае он гарантированно будет «живым».
Не стоит выбирать кисломолочные продукты с длительным сроком хранения. В них включены добавки, затормаживающие процесс брожения. После открытия пакета или бутылки в нее попадет воздух, который активирует грибки.
Обычно такой кефир портится уже к концу дня даже при нахождении в холодильнике. Он менее полезен для здоровья, чем «живой» аналог.
Сколько можно худеть с помощью кефира?
Люди по-разному переносят диеты. Далеко не каждый способен бороться с чувством голода и к концу дня возвращается к привычному питанию. Некоторые ощущают головокружение и дискомфорт, поэтому тоже приостанавливают строгие ограничения рациона.
Диета на кефире не должна длиться более 9 дней. В принципе, такой срок отводится всем монодиетам. Организм испытывает стресс от недостатка витаминов, и продолжительные голодовки могут нарушить обмен веществ.
Перед началом диеты стоит посоветоваться с врачом и придерживаться ее под наблюдением специалиста.
Любое ухудшение самочувствия становится сигналом к завершению использования урезанного меню. Современные диеты разработаны с расчетом быстрой и легкой потери веса, поэтому большинство худеющих справляются с ними.
Разновидности диеты по количеству дней
Зная свои особенности и мотивацию, каждый сам выбирает продолжительность диеты. Нужно учитывать, что стремительная потеря веса – серьезное потрясение для организма. Новые формы придется поддерживать, записавшись в спортзал и изменив состав продуктов в рационе после выхода из диеты.
Диета на 3 дня
Известный диетолог Маргарита Королева подбирает режим питания своим клиентам индивидуально. У нее есть поставщики, которые производят разработанные ею низкокалорийные блюда. Первые 3 дня перед любой диетой врач отводит на очистку организма и рекомендует в эти дни кушать только зеленые яблоки и пить кефир без ограничений. Благодаря этим продуктам из организма активно выводятся шлаки и токсины, после чего тело лучше реагирует на изменение рациона.
Кефирная монодиета на 3 дня не предусматривает употребление яблок, благодаря чему очистка происходит мягче. В день нужно выпить не менее 1,5-2 л нежирного кефира и до 2 л негазированной воды или зеленого чая. Как альтернативу можно использовать айран или 1%-ный йогурт без добавок. Кисломолочный продукт делится на 6 порций, которые следует пить каждые 2 часа с 10-00 до 20-00.
Результатом монодиеты станет потеря 4-6 кг жировых отложений. Контуры тела подтянутся, особенно если совмещать такое питание с физическими нагрузками. Они же помогут избежать растяжек и обвисания кожи.
Из негативных последствий самое вероятное – вздутие живота или легкая диарея. При хорошей переносимости монодиеты некоторые диетологи рекомендуют продлить ее на 5 дней, тогда вес может уменьшиться на 8-10 кг. Эта цифра справедлива для тех, кто испытывает серьезные проблемы с избыточным весом. Если лишних отложений немного, то так сильно похудеть не удастся.
Диета на 7 дней
Кефирная диета на 7 дней позволит очистить организм и избавиться от 7-10 кг. Приемы пищи должны происходить каждые 2 часа, чтобы избежать чувства голода. Можно пить до 1,5 л чистой воды или зеленого чая.
Меню на неделю таково.
Понедельник. 500 мл кефира + 4 отварных или запеченых карофелин.Вторник. 500 мл кефира + 400 г обезжиренного творога.Среда. 600 мл кефира + 500 г несладких фруктов.Четверг. 500 мл кефира + 500 г отварной куриной грудки без кожи.Пятница. 500 мл кефира + 400 г сырых овощей.Суббота. 500 мл минеральной воды без газа.Воскресенье. 500 мл кефира + 600 г несладких фруктов.
Диета на 9 дней
Эта диета еще называется 3+3+3 из-за чередования разрешенных продуктов. Она также дополняется чистой водой или зеленым чаем.
Меню на 9 дней следующее.
Первые 3 дня: пить по 1,5 л кефира в день.Вторые 3 дня: кушать только яблоки.Заключительные 3 дня: пить по 1,5 л кефира в день.Строгая диета приведет к снижению веса на 9-12 кг, но выдержать ее затруднительно. Нехватка белков провоцирует головные боли, тошноту и сильную слабость. Без постоянного наблюдения врача ее лучше не использовать.
Виды кефирной диеты в зависимости от продуктов
Добавляя к кефиру разрешенные продукты, удастся уменьшить вес и практически не ощущать ограничений в питании. Конечно, монодиета результативнее, но у нее больше противопоказаний, и риск срыва выше.
Гречнево-кефирная
Эта диета известна и популярна во всем мире и заключается в попеременном употребления запаренной гречневой крупы и кефира. Она рассчитана на 3, 5 или 7 дней в зависимости от желанного сокращения объемов тела.
Меню таково.
10-00. Выпить стакан теплой воды.12-00. Скушать 3-5 ст.л. запаренной гречневой крупы.14-00. Выпить стакан нежирного кефира.16-00. Скушать 5 ст.л. запаренной гречневой крупы.18-00. Выпить стакан кефира.20-00. Скушать 5 ст.л. запаренной гречневой крупы.22-00. Перед сном выпить ½-1 стакан кефира.
С яблоками
Употребление яблок поможет не только улучшить обмен веществ в организме, но и включает необходимые витамины и минеральные вещества. Диета рассчитана на 3, 7 или 9 дней.
Питаться только кефиром и яблоками можно 3 дня, при большем сроке следует дополнить ее несоленой отварной рыбой или куриными грудками. Принцип тот же, что и при гречнево-кефирной диете: питание каждые 2 часа, яблоки и кефир чередуются между собой. В среднем в день нужно съедать 4-6 несладких плодов.
Со свеклой
Свекла – низкокалорийный овощ. В сочетании с кефиром она содействует очищению организма, так как имеет слабительное и мочегонное свойство. Сок сырой свеклы пить не следует, это повлечет расстройство желудка.
Отварив 1 кг корнеплодов и смешав их в блендере с 1 л кефира, можно получить действенный коктейль для похудения. Его нужно держать в холодильнике и выпить за день, разделив на 5-6 порций.
Чистая вода и зеленый чай являются обязательными составляющими диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней.
С картофелем
Нестрогая диета из кефира и картофеля позволит сбросить за 3 дня 2-4 кг. Причем, она совмещается со свежими овощами, чтобы организм получал необходимую дневную дозу витаминов.
Таблица. Меню на 3 дня.
Первый день
- Завтрак. Стакан нежирного кефира + 1 отварная картофелина.Обед. 3 картофелины + салат из свежих овощей без соли.Ужин. Стакан кефира + запеченая картофелина.
Второй день
- Завтрак. Стакан кефира.Обед. Стакан кефира + 1 отварная картофелина.Ужин. Стакан кефира + зеленый салат.
Третий день
- Завтрак. 1-2 стакана кефира.Обед. 2 отварных картофелины + салат из свежих овощей.Ужин. Стакан кефира + 2 запеченые картофелины.
С кашами
Полезно использовать в диете овсяную кашу. По сравнению с остальными злаками овес более насыщен белком и содержит массу витаминов и микроэлементов. Кроме того, сваренная на воде без соли овсянка успешно борется с отеками.
Хлопья не должны быть сорта «Минутка», поскольку этот пропаренный продукт лишен большинства полезных веществ. В день нужно съедать 800 г каши и выпивать 1 л кефира, поделив на равные 6 порций и чередуя между собой.
С фруктами
Яблоки, абрикосы и сливы – идеальное дополнение к кефиру. Можно разнообразить меню ягодами и свежими овощами. Фруктоза, содержащаяся во фруктах, придает им сладость. Такая диета очень комфортна и приятна. Ее несложно придерживаться 1, 3 или 5 дней. Потери веса составят 2-4 кг, но они будут более устойчивыми, чем при значительном похудении.
В день нужно выпивать до 1,5 л воды, 1 л кефира и съедать до 800 г фруктов или ягод. Можно делать вкусные ягодно-кефирные коктейли.
С курицей
Самое опасное в монодиетах – нехватка белков. Куриное мясо восполняет этот недочет. Предпочтительнее добавлять в меню грудки, сваренные без кожи и соли, или отварные яйца.
Пища употребляется 6 раз в день, начиная со стакана нежирного кефира на завтрак. Следующая трапеза состоит из 200 г отварной куриной грудки. Далее снова стакан кефира, а потом грудка с салатом из свежих овощей.
На ужин рекомендуются только овощи, но если голод не позволит уснуть, можно добавить небольшой кусок куриного мяса.
Таблица запрещённых продуктов
Процесс снижения веса запускается при получении организмом малого числа калорий. В этом случае нехватка энергии восполняется путем сжигания жировых отложений. Кисломолочные напитки – диетические и низкокалорийные.
На протяжении кефирной диеты можно дополнять их отварным мясом, несладкими фруктами и овощами, однако есть перечень продуктов, сводящих на нет все усилия по похудению.
Таблица запрещённых продуктов.
ФруктыВиноград, дыня, манго, банан, все экзотические фруктыГрибыЛюбыеОвощиОгурец, батат, кукурузаМясоЖирное мясо, копченостиЗерновыеЛюбыеСладостиЛюбые
Как выходить из кефирной диеты
Завершив диету и порадовавшись обретенной стройности, ни в коем случае не стоит набрасываться на вычеркнутые на время из рациона продукты. Главная задача достигнута, но поддержание веса не менее важно, чем его снижение. Резкое увеличение калорий приведет к образованию жировых отложений, которые организм будет накапливать на очередной «черный» день.
Включать в меню хлеб, блюда из красного мяса нужно постепенно, при этом размер порций должен быть небольшим. Желательно не прекращать физические нагрузки, чтобы мышцы оставались в тонусе. Занятия спортом или длительные пешие прогулки в быстром темпе заставят организм увеличить расход энергии и продолжить сжигать жир.
Сохранить изящность удастся, отказавшись от плотного ужина на ночь. Самым правильным решением станет выпить перед сном стакан нежирного кефира, тем более что такая привычка за время диеты уже выработалась.
Противопоказания к кефирной диете
Диета, как кефирная, так и любая другая, должна проводиться после консультации с лечащим врачом. Существует довольно много противопоказаний к сокращенному набору продуктов, особенно это касается людей с хроническими заболеваниями.
Изучив медицинскую карту, диетолог сумеет подобрать наиболее правильный рацион с учетом индивидуальных особенностей пациента.
Кефирная диета противопоказана людям, страдающим:
- заболеваниями желудочно-кишечного тракта такими, как гастрит или язва;болезнями сердечно-сосудистой системы;почечной недостаточностью;непереносимостью лактозы.
Также не нужно применять ее подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Сокращение поступления в организм витаминов плохо отразится на состоянии их здоровья.
Мнение врачей о подобном методе похудения
Большинство врачей рекомендует пациентам периодически устраивать разгрузочные дни. Однодневная кефирная диета является прекрасным и щадящим вариантом. Если человек не имеет противопоказаний, можно продлить ее на 3, 5 дней или попробовать 7 или 9-дневную диету.
Наилучшим вариантом станет регулярное посещение врача для обсуждения самочувствия. При головокружении или слабости стоит немедленно связаться с ним и прервать диету.
Отзывы женщин
Девушки и женщины, испробовавшие кефирную диету, отзываются о ней, как о надежном и эффективном способе похудения. Контуры тела уменьшаются очень быстро, особенно это касается отложений на талии. Многим кефир позволяет успешно бороться с чувством голода и спокойно засыпать, не мечтая опустошить холодильник.
Среди часто упоминаемых недостатков этой диеты встречаются слабость, дрожание рук, головокружение и слабая диарея. «Живые» кисломолочные продукты обладают послабляющим действием, но если расстройство желудка сильное, скорее всего кефир, как основа меню, не подходит.
Заключение
Человек, твердо решивший изменить образ жизни и привести тело в порядок, обязательно добьется задуманного. Ограничения в питании и физические нагрузки он станет воспринимать не как наказание, а скорее как способ к скорейшему достижению результата.
Кефирная диета подходит и мужчинам, и женщинам. Положительные отзывы позволяют задуматься о ее применении, тем более что особых расходов она не требует. Смена гардероба и удивленные взгляды окружающих после ощутимого снижения веса станут лучшей наградой за недолгое отсутствие в меню любимых блюд. Красивое тело – залог хорошего настроения и ощущения уверенности и бодрости.
Джулия НорманПисатель
Источник:
Опубликовано в рубрике